عن الوصفة

المكونات

• 2 صدر دجاج منزوع الجلد، مقطه الى قطع صغيرة
• 400 غرام مكرونة، صغيره الحجم أي ما يعادل نصف كيس
• 1 بصل، مفروم
• 1 كوب بازيلاء
• 1 كوب ملفوف (كرنب)، مقطع قطع متوسطة
• 2 كوب حليب سائل
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 مكعب مرق دجاج، ماجي
• 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيره ملح
• 1 1/2 كوب ماء

طريقة التحضير

1. 1

   في قدر على النار، نحمر البصل في الزبدة ثم نضيف الدجاج، نقلبه ونتركه حوالي 10 دقائق لينضج.

2. 2

   نضيف كوب الماء، مرق الدجاج، الملح والفلفل ثم نضيف البازيلا ونترك الخليط الى أن يغلي.

3. 3

   نضيف الملفوف ثم المكرونة وقبل ان تنضج جيداً نضيف الحليب، نحرك المكونات ونتركها الى أن تغلي مجدداً ثم نرفعها عن النار.

وصفات مشابهة

الوافلز

صينيه كريب بالبشاميل

طريقة عمل فراخ بالفرن

بتنجان مقلي بخلطه التوم

سمك مسكوف

طريقة عمل طاجن...